الزيارات:
حلقات البصل المقليّة
الزيارات:
حلقات البصل المقليّة
المكوّنات بصل كبير الحجم مقشّر ومقطّع إلى حلقات مفرّغة عرضها نصف سنتيمتر - 2 ملح - حسب الرغبة فلفل أسود - حسب الرغبة دقيق - ربع كوب بيض مخفوق - 2 بقسماط - ربع كوب زيت نباتي للقلي - كوب نصائح قدّميها ساخنة مع الكتشاب أو صلصة الكوكتيل. طريقة العمل 1- تبّلي حلقات البصل بالملح والفلفل.
2- غمّسي كلّ حلقة في الدقيق، ثم في البيض المخفوق والبقسماط لتتغلّف جيداً.
3- سخّني الزيت في مقلاة واقلي حلقات البصل حتى تصبح ذهبية اللون.
المكوّنات بصل كبير الحجم مقشّر ومقطّع إلى حلقات مفرّغة عرضها نصف سنتيمتر - 2 ملح - حسب الرغبة فلفل أسود - حسب الرغبة دقيق - ربع كوب بيض مخفوق - 2 بقسماط - ربع كوب زيت نباتي للقلي - كوب نصائح قدّميها ساخنة مع الكتشاب أو صلصة الكوكتيل. طريقة العمل 1- تبّلي حلقات البصل بالملح والفلفل.
2- غمّسي كلّ حلقة في الدقيق، ثم في البيض المخفوق والبقسماط لتتغلّف جيداً.
3- سخّني الزيت في مقلاة واقلي حلقات البصل حتى تصبح ذهبية اللون.
0 تعليقات
